Bez dwóch zdań, degustacja wina najlepiej smakuje tam, gdzie ono się narodziło. Otaczające nas winnice, szmer rzeki Bodrog, śpiew ptaków i szum wiejących u podnórza gór wiatrów sprawiają, że każdy łyk wina staje się niezapomnianym przeżyciem, każdy kęs ambrozją, a każda rozmowa głębszą. Rozciągająca się stąd rozległa panorama na wzgórza i doliny czyni z naszego Bistra Przy Winnicy a hegyek és völgyek teljes panorámáját belátva igazán varázslatos helyszín. Kihagyhatatlan úti cél bárkinek, aki igazán át akarja élni Tokaj-hegyalja szellemiségét. Sárospatakon, a Megyer- és a Királyhegy ölelésében, a Tengerszem árnyékában található a tokaji borbirtokok egyik legkülönlegesebbje: a Harsányi Pincészet és Dűlőbisztró.  Ételkínálatunkban megtalálhatóak a nemzetközi konyha fogásai, kombinálva zempléni gasztronómiával. Felhasználjuk a Harsányi birtokon termő diót, birsalmát, bodzát és egyéb terményeket.