Kínálatunk - Dűlőbisztró

ZEMPLÉNI TAPAS-TÁL /2 főre/ 3 790 Ft

érlelt mangalica sonka, szarvasgombás kolbász, zempléni kemény sajt, kakukkfűvel marinált friss sajt és sült paprika, savanyított zöldségek

Zemplén tapas-dish /for two prsns/ dryed Mangalica ham, sausage with truffle, hard cheese from Zemplén mountain, marinated fresh cheese with thyme and grilled pepper, pickles
BORSCS LEVES 2 790 Ft

Ukranian beef and beetroot ragout-soup
GRILLEZETT CSIRKE-SUPRÉME / SOUS-VIDE SERTÉSTARJA / FOGASFILÉ 3 690 Ft / 3 990 Ft / 4 490 Ft

serpenyős burgonyával, frizée-salátával, Cirókás vajmártással

Grilled Supréme, sous-vide pork-steak, or perchpike, jacket potatoe green lettuce and beurre-blanc a’la Ciróka

desszert

ERDEI POHÁRDESSZERT, SOMLÓI INSPIRÁCIÓ 1 690 Ft

Forest fruit cupcake, inspired by „Somlói” sponch-cake

ZEMPLÉNI TAPAS-TÁL

3 790Ft / 2 főre
érlelt mangalica sonka, szarvasgombás kolbász, zempléni kemény sajt, kakukkfűvel marinált friss sajt és sült paprika, savanyított zöldségek

/Zemplén tapas-dish dryed Mangalica ham, sausage with truffle, hard cheese from Zemplén mountain, marinated fresh cheese with thyme and grilled pepper, pickles – for two prsns/

BORCS LEVES

2 790 Ft

/Ukranian beef and beetroot ragout-soup/

GRILLEZETT CSIRKE-SUPRÉME / SOUS-VIDE SERTÉSTARJA / FOGASFILÉ

3 690 Ft / 3 990 Ft / 4 490 Ft

serpenyős burgonyával, frizée-salátával, Cirókás vajmártással

/Grilled Supréme, sous-vide pork-steak, or perchpike /

jacket potatoe green lettuce and beurre-blanc a’la Ciróka/

desszert

ERDEI POHÁRDESSZERT
, SOMLÓI INSPIRÁCIÓ

1 690 Ft

/Forest fruit cupcake, inspired by „Somlói” sponch-cake/

BORaink

HUSS 2020 (vegán) 450 Ft/dl

Palack ára: 1 990 Ft
Száraz: 0,75 l
Alkoholtartalom: 12.5%
Akár egy friss nyári szellő selymes érintése, amely magához vonz minden este. Muskotály, ahogy még sohasem szeretted.
HOPPÁ 2020 (vegán) 450 Ft/dl

Palack ára: 1 990 Ft
Száraz: 0,75 l
Alkoholtartalom: 12%
Igazi íz harmónia, három az egyben: 70% furmint, 20% hárslevelű, 10% sárgamuskotály.
TOKAJ EYE 2018 500 Ft/dl

Palack ára: 2 490 Ft
Száraz: 0,75 l
Alkoholtartalom: 12 %
A Tokaj Eye száraz cuvéenket - és címkéjét is - a csodálatos Megyer-hegyi Tengerszem ihlette. Akár jártál már ott, akár nem, ez a különleges bor egyenesen Sárospatakra repít!

HÁRSLEVELŰ 2021 650 Ft/dl

Palack ára: 2 990 Ft
Száraz: 0,75 l
Alkoholtartalom: 12,5 %
Hamisítatlan Harsányi Hárslevelű rejtőzik a dugó alá zárva. Ebben a palackban tökéletes harmóniában egyesülnek az elegáns, virágos és zamatos gyümölcsöket idéző illatok. Ízében felejthetetlen élményt hordoz. Egy igazán sokszínű, gazdag bort töltöttünk a palackba.
CIRÓKA 2018 750 Ft/dl

Palack ára: 3 390 Ft
Száraz: 0,75 l
Alkoholtartalom: 12 %
Illata évről évre ugyanazt a kedves gyümölcsösséget árasztja, amit ebben az évjáratban egy kicsit markánsabb hordós fűszerezettséggel bolondítottunk meg.
HERCEGNŐ 2019 1000 Ft/dl

Palack ára: 3 390 Ft
Édes: 0,5 l
Alkoholtartalom: 12.26 %
Végtelenül üde és bájos, hiszen illatában megjelennek nyíló fehér virágok pajkos gyümölcsösséggel kombinálva.
HÍZELGŐ 2017 1000 Ft/dl

Palack ára: 3 390 Ft
Édes: 0,5 l
Alkoholtartalom: 10 %
A késői szüretelésű furmintunk gyümölcsössége, a Ciróka dűlő adta kedves játékosság, és a botrytis-es karakter tökéletes harmóniája érezhető benne.
MEGYER FURMINT 2016 850 Ft/dl

Palack ára: 3 990 Ft
Száraz: 0,75 l
Szőlőfajta: 100% Furmint
Érlelés: tölgyfahordós
Érlelés hossza: 3 hónap
Alkoholtartalom: 11,5 %
ASZÚ 2017 1 500 Ft/0,5dl

Palack ára: 9 990 Ft
Édes: 0,5 l
Alkoholtartalom: 9,2%
Tokaj-hegyalja gyöngyszeme. Színében tükröződik az aranyló Bodrog vizén táncoló napsugár.
KÚTPATKA FURMINT 2017 13 990 Ft/palack

Száraz: 0,5 l
Alkoholtartalom: 9,2%
Egy igazi Furmint ritkaság született páratlan dűlőnkben. 2017-ben ismét palackba zárhattuk Kútpatka dűlőnk ikonikus bor különlegességét. Ebben az elegáns nedűben a friss gyümölcsök és a mesés fűszerek versengenek az ízlelőbimbóink kegyeiért. Ez a csoda nem három napig tart.

limonádé

KLASSZIKUS 590 Ft / 990 Ft

0,3l házi készítésű frissítő / 0,5l házi készítésű frissítő
EPRES 590 Ft / 990 Ft

0,3l házi készítésű frissítő / 0,5l házi készítésű frissítő
LIME-MENTA 590 Ft / 990 Ft

0,3l házi készítésű frissítő / 0,5l házi készítésű frissítő
GYÖMBÉRES-UBORKÁS 590 Ft / 990 Ft

0,3l házi készítésű frissítő / 0,5l házi készítésű frissítő
ALMA FRÖCCS 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
SZŐLŐ MUST 200 Ft/dl

Alkoholmentes szőlő must

szörp és szóda

PIROS RIBIZKE 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
VEGYES RIBIZKE 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
BIRS 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
MÁLNA 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
GYÖMBÉRES-BODZA 590 Ft / 990 Ft

0,3L / 0,5l házi készítésű frissítő
ÁSVÁNYVÍZ 350 Ft / 750 Ft

383 Kopjary - 0,383 l, 1,149 l
SZÓDA 60 Ft/ dl

Üveg: 500 Ft

kávé

ESPRESSO 490 Ft
ESPRESSO MACCHIATO 590 Ft
AMERICANO 590 Ft
DOPPIO 790 Ft
CAPPUCCINO 790 Ft
LATTE MACCHIATO 990 Ft
FRAPPÉ 890 Ft
FORRÓ TEA /DILMAH premium teafüvek/ 690 Ft

koktélok

APEROL SPRITZ 1 390 Ft

Igazi hűsítő koktél, hóban, fagyban, esőben, nyáron, bármikor!
- Habzóbor
- Aperol
- Szóda
- Narancsszelet

GIN TONIC 2 490 Ft

Alapanyag: Tokaj Ginből készített gin tonic. Tokaj-Hegyalján, csodálatos természeti környezetben készül ez a kis szériás prémium desztillált gin:
- Seven Hills Tokaj Gin
- Botanic tonic

ROSSINI 890 Ft

A nyár ízét idézzük fel Rossini koktélunkkal:
- Epervelő
- Habzóbor

APEROL SPRITZ 1 390 Ft

Igazi hűsítő koktél, hóban, fagyban, esőben, nyáron, bármikor!
- Habcsók
- Prosecco
- Aperol
- Szóda
- Narancsszelet

HUGO 1 290 Ft

Tökéletes egyensúlya az édes és savanykás ízeknek, a bodzavirág aromája mellett.
- Habcsók
- Bodzaszörp
- Szóda

TOKAJ GIN 1 490 Ft

Tokaj-Hegyalján, csodálatos természeti környezetben készül ez a kis szériás prémium desztillált gin. A Seven Hills Distillery első kereskedelmi tétele, a Tokaj gin, mely 21 különleges fűszer felhasználásával tökéletes harmóniát teremt a zempléni erdők és mezők fás-virágos illatai között, kiegészítve azokat citrusokkal és a Tokaji Aszú egyik fontos alapanyagával, a hárslevelű szőlővel.

desszert

ZEMPLÉNI TAPAS-TÁL

BORCS LEVES

GRILLEZETT CSIRKE-SUPRÉME / SOUS-VIDE SERTÉSTARJA / FOGASFILÉ

desszert

ERDEI POHÁRDESSZERT, SOMLÓI INSPIRÁCIÓ

BORaink

limonádé

szörp és szóda

kávé

koktélok

PÁLINKÁK

ERDEI POHÁRDESSZERT
, SOMLÓI INSPIRÁCIÓ